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soulsongより

たくさんのサイトの中からMama'S Cafeを選んでくれてありがとうございます。 気軽にコメントを残してくれると嬉しいデス

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ひなまつり2015’



今日は“ひなまつり”だね

朝からず〜っとキッチンにおりまして…
お仕事しながら〜ひなまつりの準備

いちごのミルフィーユにしたよ〜

長男・・・
明日は公立高校の受験で学校お休み
全部活もお休みなのでお友達のお家にお泊り

みんなそれぞれ違う部活だからね

カラオケして〜お買い物してお家に戻って
鍋パーティ?とか言ってたなぁ

鍋パーティとか女子っぽいね笑

まぁ楽しそうで何よりデス

次男・・・
サッカーが終わり毎日まいにち遊びほうけております
今まで遊べなかった分を満喫しているのでしょう笑

こちらも楽しそうで何よりデス

姫っこ・・・
お願いですからもうお口にチャックして下さい!!
ってくらい毎日まいにち喋り倒してます

そんなに喋ってのど渇かない?
って聞いたら
あ〜ら乾かないわよ
って…笑

ちょいちょい笑わせて頂いてます

最近のsunHouseでした

さ〜て準備するかっ
 

Sweets2014’2

やっぱり放置・・・ごめんなさい
PCに向かうもやるコトがいっぱいな状態

それでは2月のSweets一気にいってみよ〜ぉ


2014’2.13
次男の誕生日

リクエストによりクレープ
中にバナナと生クリームが入ってます

2014’2.14
Valentine's Day

チョコバナナムース


2014’2.14
Valentine's Day

2〜3月はホントにSweetsが続く我が家

まぁ材料をその都度買わずに使え回せるので楽だけどね

 

1/2成人式ケーキ

 

次男様が2月に10歳の誕生日を迎えました
1/2成人式というコトもあって頑張ったよ
天板でスポンジ生地を2枚焼いて重ね
大きなBirthdayケーキにしてみました
抹茶パウダーを芝に見立てFieldケーキの完成
ゴールは壊れたサッカーのボードゲームを
捨てる前にパーツだけ取っておいたの
取っておいてヨカッタ
生クリームの泡立て不足で生クリームが
はみ出してるけど それはご愛嬌ってコトで(笑)
プレゼントは名前入りの包丁にしたよ
料理人になりたい次男様の
一生の思い出になるようにね(^_-)-☆

いいかおりぃ〜



今日は姫のお誕生日
早いもんで3歳になりました

ケーキを焼く予定だったのにまさかの生クリーム買い忘れ

ケーキ無しでもいいかな〜なんて思ったけど
やっぱ誕生日だからどんなモノでもいいから形だけでも
と思ってクッキーを焼いたよ

焼きたての匂いを何度もクンクンして

いいによ〜いっ(いい匂い)
ホントにいいかおり〜ぃ

って言って何度もクンクンしてんの(笑)


何もないクッキー

か〜ら〜の

カスタードクリームといちごを乗せて一口タルト


3歳のローソク・・・使い回しでゴメンナサイ

今夜のディナーは手巻き寿司なんだけど
今日の主役の姫ちゃん少し前に寝てしまった

30分くらい経ったら起こそ〜っと




Valentine's Day2012


次男様の誕生日
バレンタイン

2日連チャンでイベントが続く我が家

今日は簡単にチョコレートプリン

バレンタインなのでイチゴをハートにカットしてみました

学校給食でもハートのチョコレートプリンが出たらしい

いや〜次男様ったらクラスの女の子から
チョコレート5個ももらってるさ

クラスに女の子7人しかいないのにね

まぁ中には義理チョコもあるらしいけど
次男様モッテモテやなぁ

み〜んな手作りなんだけど上手に作ってるわ

ワタシもいつか姫と作る日が来るのかしらっ
想像してニヤニヤ

ちなみに今日は私立高校の受験日

受験日だというのに朝から受験生とチョコ作り

公立1本で受験する子だから学校お休み
とはいえ受験生とゲラゲラ笑ってチョコ作り

のん気に恋バナとかして楽しかった

本命チョコちゃ〜んと渡せたかなぁ

happy!なバレンタインデーをお過ごし下さいませ




もものタルト


アップし忘れ

今更だけどさジューシーな甘いももでタルト作ったの


サクサクのタルト生地にカスタードクリームと生クリームを
ブレンドしたふんわりクリームを乗せて

ジューシーなももを飾って出来上がり


晩ごはんを食べて今日はスペシャルデザートがありま〜っす

って言って出したら次男様が
『次男様はコレを食べるために生まれてきたんだよ』ってさ

大げさな表現だな

数分で完食

時間をかけて作ったのにさ

数分で無残な姿に

また作ってねって言うからさっ
いつかまた作るわ
いつかね
気が向いたらねっ




桃カルピスゼリー



桃が甘くてホントに美味しい

今日は桃のカルピスを使ってゼリーを作ったよ


ジュワ〜ッっと柔らかく甘い桃と
プルンッっとした桃のカルピスゼリー

我が家の子供たちには大人気でした

簡単なのでゼヒ作ってみて下さい

桃のカルピス・・・60ml
水・・・300ml
ゼラチン・・・5g
桃・・・2個

①分量の水から大さじ2を取りゼラチンを振り入れて
 ゼラチンをふやかす

②電子レンジ600Wで10〜15秒加熱して
 ゼラチンを溶かす

③桃のカルピスと水を混ぜ②のゼラチンを加えて混ぜる

④好みの器に食べやすく切った桃を入れ③の液を
 流し入れ冷蔵庫で2時間ほど冷やしたらOK




失敗チーズケーキ


久々にチーズケーキ焼いたんだけど失敗

全ての材料を入れてガガガ〜ッとミキシング
型に流してオーブンに入れて気づいた

生クリームを入れ忘れたコトに・・・

仕方がないよね

もう焼き入っちゃってるし

ってコトで
そのまま焼いちゃいました

見た目も味もチーズケーキだけどさ
もの足りない
コクというかまろやかさというか何か足りない

あ〜〜〜〜〜絶対リベンジするからっ

今度は最強のヤツ作るっ




ルクエでCBC



バナナが1本真っ黒になってたからチョコチップを入れて
チョコバナナケーキを作ったよ

あっCBCってのは

Choco
Banana
Cake

ねっ

薄力粉・・・70g
BP・・・小さじ1
バター・・・60g
砂糖・・・50g
たまご・・・1個
牛乳・・・大さじ1
完熟バナナ・・・1本
チョコチップ・・・好みの量

ボウルにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜて
牛乳完熟バナナ薄力粉&BPチョコチップ
を加えて混ぜたらルクエに入れて180℃のオーブンで30分焼く


巨大なフィナンシェみたいな感じ

チョコチップを入れすぎたのかチョコの風味が強すぎて
バナナの香りがしなかった・・・

チョコVSバナナ

今日はチョコの勝ち

しっとりフワフワで美味しかったよん

簡単でOK




ひな祭りのケーキ

 

今日はひな祭りだね

女の子のももいろイベントだよ

ももいろイベントの準備に追われてるママさん達
み〜んなバタバタと忙しいんだろうね

私も昨日からバタバタと準備してるよ

でもね
ひな祭りケーキの飾りを買い忘れてしまってさ

慌ててスーパーに買いに行ったんだけど
ここら辺りのスーパーじゃ〜そんな気の利いたもの
売ってなくてテンション下がった

でも売ってないものは仕方がないので作るコトにした

キティ雛の絵を描いてその上にオーブンシートを乗せて
デコペンでチョロチョロ〜ってなぞって作ったよ

ケーキはねCOOKPADで見つけた苺の春味モンブランって
ヤツを参考にして作ってみたよ


タルト生地焼いてカスタードクリーム乗せて更に焼いて


ドーム型に固めたイチゴのプリンを乗せて


生クリームをタップリ塗ってイチゴを飾ったよ

あ〜早く食べたいっ


さ〜てこれから散らし寿司の準備します




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