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soulsongより

たくさんのサイトの中からMama'S Cafeを選んでくれてありがとうございます。 気軽にコメントを残してくれると嬉しいデス

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2014’鬼は外 福は内


恵方巻き完成

毎年恒例の韓国風のり巻き

柚子こしょう+マヨネーズ+醤油を
混ぜ混ぜしたソースをかけてみました

味見してみたらピリリとしてイイ感じ

奥は納豆巻きです


そしてスイーツは鬼のパンツロールケーキ

しかも40cmのロングバージョン笑

でも生クリーム緩すぎてデロ〜ンってなるガーンネコ

まっそれはご愛嬌ってコトで…

あれっ?
今年はどっちの方向だったかしら?

 

ラーメンブーム


ラーメンブーム到来

ひとてまかけてスープを作ってみました

とりがら・にんじん・大根・たまねぎ・しょうが
ネギの青い部分、りんご等など

灰汁を取りながらじっくりと丁寧に・・・

何もプラスせずスープだけで飲んでも
いろんな素材の味がして最強に旨い

チャーシューも煮玉子も自家製の
にんにく醤油だれに漬け込んで〜

チャーシューの端っこは刻んでチャーハンに…

たまご・チャーシュー・ねぎ
この組み合わせのチャーハン好きだなぁ

チャーハンはラードで炒めて味付けは
鶏がらスープの素と塩コショウのみ

このシンプルさが大好評

長男は2玉とチャーハン
次男は1玉とミニチャーハン
姫はミニラーメンとミニチャーハン

チャーシューもイイ感じだった
何よりスープから作ると旨いね

また作るぞぉ!

 

しゃぶしゃぶ


激安スーパーマンボウDay

イナダをGetしたのでしゃぶしゃぶにしてみた

イナダってブリの稚魚ね

ポン酢にもみじおろしでサッパリと…
脂っぽくなく美味しく頂きました

肉食系の長男と次男はやっぱり肉の方がイイようだけど
ワタシ的にはこっちの方が好みだわぁ

姫さんは雑食なので肉でも魚でもOK

また買って来よ〜っと

 

ママ友ランチ


今日はママ友ちゃんが遊びに来たので
ランチしたよ〜

ランチビーフドリア
ランチコロッケ
ランチミルクプリン

メールではちょこちょこ近況報告とか
してたけど逢ったのは久しぶりだった

おしゃべりしてたらアッという間に
幼稚園から帰ってくる時間

近いうちにまたね〜ってバイバイ

楽しい時間ってアッという間だよね

楽しい1日だった

 

思春期


冬休み中のコト

冬期講習pm1:30〜9:50
途中休憩は入れてるけど受験生は
ホントに追い込み時期だから…

必要以上にピリピリ…ワタシもね苦笑

周りの子は休み時間にラーメン食べに行ったり
コンビニでパンやおにぎりを買ったり。。。

ウチは塾に行かせるだけで精一杯
経済的にも毎日お金をあげられないので
毎日おにぎり持参

まぁ理由は経済的なコトだけじゃ〜ないんだけどね

頑張っている長男にワタシがしてあげられるコトは
ごはんを作ってあげるコトしかないから

おにぎりの中身や味を変えて飽きないようにしたり
帰宅時間に合わせて出来たてを作るようにしたり…

なのに

なのに

気分によって“食べない”とか“自分で作る”とかむかっ
その度に我慢できずブッチギレル爆弾

思春期バカヤロ〜

ヤイヤイ
ガヤガヤ

でも受験までもうひと踏ん張り
ワタシも精一杯サポートしてやります

 

2014’1.22お弁当


今日は週1回のお弁当の日

某うさぎふりかけごはん
某うさぎメンチカツ
某うさぎたまご焼き
某うさぎ五目ひじき煮
某うさぎいちご

何ってコトないお弁当だよね笑

今日は大好きなお友達が預かりなので
どうしても自分も預かりにしたいんだって
目をウルウルさせて言うの

『あのね ワタシね
  どうしても預りにしたいの

 ◯◯ちゃんもね
   預かりなの

 ねっ!!お願い…いいでしょ
  ね〜いいでしょっ』

芦田愛菜か?って感じの口調で…

我が子ながらセンスあるわ

結果・・・預かりに笑

長男は学校帰りまっすぐ塾
次男は学校帰りまっすぐサッカー
姫は預かりでpm5:30過ぎ帰宅

いや〜んっ今日は1日ご褒美Dayだわ矢印上

とりあえずデスパレート見ます

 

土鍋でごはん


最近『土鍋でごはん』がマイブーム

蓋を開けたらふっくらツヤツヤのごはん
おこげもイイ感じでテンション上がります

今夜は炊き込みご飯
また明日アップするね〜ぇ
 

2014年


気がつけば年が明けていましたundefined

今更ですが明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願い致しますundefined

今春から長男の高校生活がはじまる
イコール
3年間お弁当作りがはじまる

日々のお弁当をココで記録していこうと思ってるので
またまたお付き合い下さいませundefined



 

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