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  • 2018.04.19 Thursday
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梅しごと



今日は朝から梅しごと

土用干しをしています!!

塩漬けの時の重石が重かったせいで梅が潰れてしまい
きちんと漬かっていたのは50個くらいしかなかったたらーっ

潰れた梅はハチミツ漬けにしちゃいました

ど〜か美味しく漬かりますように・・・



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  • 2018.04.19 Thursday
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  • 15:18
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コメント
梅・・・
きれいな紅色ですねぇ〜

梅干を手作りするなんて、すごいなぁ〜
  • 花子
  • 2008/08/11 7:53 PM
こんにちは!!

土用干しも終わり漬け込みました(^ヘ^)v
食べられるのは半年後くらいかなぁ

真っ赤で酸っぱくて素朴な自家製梅干し

梅しごと、けっこう楽しいので花子さんも
梅干し漬けてみませんか?
  • 花子さんへ
  • 2008/08/16 10:07 AM
久しぶり〜

産め・・違った。梅、キレイな色だね。
我が家はいつも色がきれいに仕上がらないの。

梅しごと、わたしも大好き♪

とはいっても、今年はボンがいるから
梅はあきらめたけど。


  • どんどこ
  • 2008/08/16 3:22 PM
産め(笑)

梅しごと楽しいよねぇ♪
今年は5キロも漬けちゃったヨ(^O^)

なぜか今年の梅は真っ赤に染まった!!
ゆかりをイッパイ作りたかったから
少し赤紫蘇を多めに入れたんだよね
だから赤いのかも・・・

ボンちゃん大きくなったね(^ヘ^)v
  • どんちゃんへ
  • 2008/08/19 12:33 PM
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